{"id":2490,"date":"2013-09-26T06:21:19","date_gmt":"2013-09-26T04:21:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.millefeuille.eu\/?p=2490"},"modified":"2013-09-26T06:21:19","modified_gmt":"2013-09-26T04:21:19","slug":"mahlzeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/?p=2490","title":{"rendered":"Mahlzeit!"},"content":{"rendered":"

Bei Manuelas MiFoC<\/a> geht es schon den ganzen Monat nur um eines: Essen. Da ich Anfang des Monats noch im Urlaub war und meine Zeit danach vom Stempelmekka und einem gr\u00f6\u00dferen Kartenauftrag in Anspruch genommen wurde, bin ich leider bisher nicht dazu gekommen, meine Fotos zur jeweiligen Challenge einzustellen. Deshalb bekommt ihr sie jetzt gesammelt.<\/p>\n

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Fr\u00fchst\u00fcck (Woche 1)<\/p>\n

Tja, mein Fr\u00fchst\u00fcck findet in aller Regel vor dem Fernseher statt. Ich schaue immer das Morgenmagazin (lieber ARD als ZDF aber das kann ich ja leider nicht aussuchen), die ersten Nachrichten des Tages, den Wetterbericht\u2026 und manchmal mache ich parallel auch kurz den Rechner an und checke meine Emails und das aktuelle Tagesangebot bei Molly. Gesund ist anders, ich wei\u00df.<\/p>\n

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Mittagessen (Woche 2)<\/p>\n

Zu Mittag esse ich unter der Woche meistens in der Kantine. Immer dieselben Kollegen, immer derselbe Tisch. Irgendwann hat eine Kollegin tats\u00e4chlich dieses Stammtischschild angeschleppt. Diese Mittagspause hat ein bisschen was Therapeutisches: es wird viel gelacht und wir tauschen uns \u00fcber den ganz normalen Arbeits- und Alltagswahnsinn aus. Ohne diese Unterbrechung w\u00e4re die Arbeit manchmal wirklich schwer zu ertragen.<\/p>\n

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Abendessen (Woche 3)<\/p>\n

Wenn es in der Kantine so gar nichts Rechtes zu essen gibt, koche ich auch mal abends. Das darf dann nat\u00fcrlich nicht zu aufwendig sein, oft sind es Nudeln oder auch mal ein Thai-Curry. Manuela selbst hat mich vor einer Weile mit Ihrem Rucola-Beitrag auf Tagesfreude an ein Lieblingsrezept erinnert: Pasta mit Lamm-Zitronen-Ragout und Rucola. Hier in der Veggi-Variante mit Zucchini und Artischocken.<\/p>\n

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Die Veggi-Variante bringt mich nahtlos zum Thema f\u00fcr Woche 4:<\/p>\n

Lieblingsessen.<\/p>\n

Gar kein so einfaches Thema im Moment. Bisher h\u00e4tte ich gesagt: totes Huhn mit Reis in allen m\u00f6glichen Varianten. Aber seit einigen Monaten isst mein Liebster kein Fleisch mehr – und das stellt mich vor ganz neue Herausforderungen… Ich arbeite mich gerade durch Stapel vegetarischer Kochb\u00fccher und versuche Gerichte zu finden, die nicht den Eindruck erwecken, eigentlich nur eine Vorspeise zu sein. Das Schwierigste f\u00fcr mich ist, dass ich f\u00fcr komplett fleischlose K\u00fcche keinen \u201eInstinkt\u201c habe, was geht und was nicht. Momentan versuche ich auch, bisher fleischhaltige Lieblingsrezepte vegetarisch \u201eumzubauen\u201c, was gar nicht sooo schlecht funktioniert. Aber bis ich so richtig gl\u00fccklich mit meinen Ergebnissen sein kann, ist es wohl doch noch ein weiter Weg. Und dann wird es vielleicht auch wieder ein neues Lieblingsessen geben.<\/p>\n

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