{"id":3029,"date":"2014-07-21T20:18:22","date_gmt":"2014-07-21T18:18:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.millefeuille.eu\/?p=3029"},"modified":"2014-07-21T20:18:22","modified_gmt":"2014-07-21T18:18:22","slug":"erfrischung-gefaellig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/?p=3029","title":{"rendered":"Erfrischung gef\u00e4llig?"},"content":{"rendered":"

Bei Manuelas MiFoC<\/a> dreht sich diese Woche alles um Getr\u00e4nke. Mein Jedentaggetr\u00e4nk ist – genau wie bei Manuela – stilles Wasser. Mein Spa\u00dfgetr\u00e4nk f\u00fcr diesen Sommer ist Fassbrause mit Rhabarbergeschmack. Aber wenn es so richtig hei\u00df ist, wie am letzten Wochenende, gibt es nur eins: selbstgemachtes Ingwerbier!<\/p>\n

\"Getr\u00e4nk<\/a><\/p>\n

Ich habe genommen:<\/p>\n

5 Limetten, ausgepresst<\/p>\n

3 EL braunen Zucker (ihr k\u00f6nnt mehr nehmen, wenn ihr es lieber s\u00fc\u00dfer m\u00f6gt)<\/p>\n

ein nicht ganz daumengro\u00dfes St\u00fcck frischen Ingwer, gesch\u00e4lt und gerieben<\/p>\n

Zusammenr\u00fchren bis sich der Zucker l\u00f6st und ein paar Stunden im K\u00fchlschrank durchziehen lassen. Durch ein Sieb passieren um die Ingwerst\u00fcckchen loszuwerden Dann mit Blubberwasser (ausnahmsweise) auff\u00fcllen. Es ist s\u00fc\u00df, sauer, scharf – und sooo erfrischend!<\/p>\n

\"Getr\u00e4nk\"Getr\u00e4nk<\/a><\/a><\/p>\n

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Manuela’s MiFoC<\/a> challenge is all about drinks this week. My everydaydrink is – just like Manuela’s – still water. My fun drink for this summer is draft-brewed lemonade (Fassbrause) with rhubarb flavour. But when it’s really, really hot outside there’s only homemade ginger beer to go for.<\/p>\n

I took:<\/p>\n

5 limes, thoroughly squeezed<\/p>\n

3 tablespoons brown sugar (you can take more if you like it sweeter)<\/p>\n

a piece of fresh ginger, a little smaller than my thumb, rough skin removed and then grated<\/p>\n

Mix together until the sugar dissolves. Leave to stand in the fridge for a couple of hours. Pass through a sieve to get rid of the little ginger pieces and fill up with sparkling water. It’s sweet, it’s tart, it’s hot – and it’s sooo refreshing!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei Manuelas MiFoC dreht sich diese Woche alles um Getr\u00e4nke. Mein Jedentaggetr\u00e4nk ist – genau wie bei Manuela – stilles Wasser. Mein Spa\u00dfgetr\u00e4nk f\u00fcr diesen Sommer ist Fassbrause mit Rhabarbergeschmack. Aber wenn es so richtig hei\u00df ist, wie am letzten Wochenende, gibt es nur eins: selbstgemachtes Ingwerbier! Ich habe genommen: 5 Limetten, ausgepresst 3 EL […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38,47,13],"tags":[79],"class_list":["post-3029","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geschichten-ohne-pointe","category-meineobskurekamera","category-food","tag-mifoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3029"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3029"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3039,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3029\/revisions\/3039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.millefeuille.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}